O agronegócio é a versão moderna do latifúndio colonial. Completamente integrado ao mercado internacional, o agronegócio funciona como um enclave produtivo no território nacional. Como tal, tem pouco ou nenhum interesse com o abastecimento e o desenvolvimento do país. Enquanto este for o modelo dominante do campo, o aumento dos preços dos alimentos em meio ao crescimento do setor agropecuário não será uma contradição. Ao contrário, é o resultado esperado.

Qual o verdadeiro motivo da carne ter se tornado um artigo de luxo nas mesas do país?  Por Felipe Annunziata Rio de Janeiro Foto: Henrique Arakaki BRASIL -...